Ingredientes:
Bróculos
Couve flor
Cebola
Alga Arame
Tofu
Azeite
Sal
Molho shoyo
Geleia de cevada
Deixar de molho a alga. Cortar os broculos, a couve flor e a cebola ás tiras em diagonal apanhando o pé e a parte superior do legume.Cortar o tofu em bocadinhos. Aquecer duas colheres de azeite numa wok em lume brando. Quando o azeite estiver quente, deitar os legumes e o tofu mexendo um pouco durante alguns minutos. Deitar umas pedrinhas de sal. Juntar a alga e um pouco da água onde esteve de molho.
Juntar duas colheres de sopa de molho shoyo e uma colher de sopa de geleia de cevada. Deixar estufar mais alguns minutos. Acompanhar com massa chinesa. No final descontraia bebendo um chá 3 anos.
Sem comentários:
Enviar um comentário